自家製ブルーベリーグラノーラ
自家製ブルーベリーグラノーラ
Homemade Blueberry Pecan Granola
材料(1人分)
  • メープルシロップ
    .....1/4カップ
  • ひまわり油
    .....1/4カップ
  • ロールド・オーツ
    .....1‐1/4カップ
  • ドライブルーベリー
    .....1カップ
  • ピーカンナッツ
    .....1カップ
  • ひまわりの種
    .....1/4カップ
  • チアシード
    .....1/4カップ
  • シナモン(パウダー状)
    .....大さじ1/4
作り方
  1. オーブンを150℃に予熱する
  2. 小さな鍋に、メープルシロップとひまわり油を混ぜ沸騰させる。
  3. ボウルに、ロールド・オーツ、ドライブルーベリー、ピーカン、ヒマワリの種、チアシード、シナモンパウダーを入れて、②を加えてよく混ぜる。
  4. 天板に羊皮紙を敷き④を広げる10分ごとに混ぜながら、金色にカリカリになるまでオーブンで焼く。(約30~40分)
  5. 完全に冷まし、密閉容器に入れて保管。(最大2週間)
  6. お好みでピーカンの代わりにアーモンド、クルミ、またはカシューを入れてもOK。