- ブルーベリー
(フレッシュまたは冷凍、解凍済み).....約 600g - 砂糖.....大さじ4
- コーンスターチ.....大さじ2
- 水.....大さじ2
- バター(室温に戻す).....大さじ3
- インスタントオートミール
(メープル&ブラウンシュガー味).....3パック
(各425g)
- オーブンを190℃に予熱する。20cmほどのパイ皿にブルーベリーと砂糖を入れて混ぜる。
- 小さなボウルにコーンスターチと水を入れて溶かし、ブルーベリーに加えてよく混ぜる。
- 別の小さなボウルでバターとインスタントオートミールを混ぜ、そぼろ状になるまで混ぜる。それをブルーベリーの上にふりかける。
- 30〜35分焼き、縁が泡立ち、トッピングが薄いきつね色になるまで加熱する。




