ブルーベリー寒天
ブルーベリー寒天
US Blueberry Jelly   by keitacooks

材料(8人分)
  • 冷凍ブルーベリー
    .....80g
  • グラニュー糖
    .....50g
  • 粉寒天
    .....5g
  • .....400ml
作り方
  1. 半量の冷凍ブルーベリー40gを型に入れておく。
  2. 鍋に水、冷凍ブルーベリー40g、粉寒天、グラニュー糖を入れて中火にかける。
  3. 沸騰させて約2分経って寒天が溶けたら火をとめて型に流し入れて冷やす。
  4. 切り分けて完成。