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レシピ
ブルーベリー寒天
冷凍ブルーベリー
粉寒天
ブルーベリー寒天
US Blueberry Jelly
by keitacooks
材料
(8人分)
冷凍ブルーベリー
.....80g
グラニュー糖
.....50g
粉寒天
.....5g
水
.....400ml
作り方
半量の冷凍ブルーベリー40gを型に入れておく。
鍋に水、冷凍ブルーベリー40g、粉寒天、グラニュー糖を入れて中火にかける。
沸騰させて約2分経って寒天が溶けたら火をとめて型に流し入れて冷やす。
切り分けて完成。
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