ブルーベリーとマスクメロンのカプレーゼ
ブルーベリーとマスクメロンのカプレーゼ
Blueberry Cantaloupe Caprese Salad
材料(4人分)
  • マスクメロン
    .....1個
  • フレッシュブルーベリー
    .....140g
  • モッツァレラチーズ(一口サイズ)
    .....適量
  • パルマハム(生ハム)
    .....8〜10枚
  • フレッシュバジル
    .....適量
  • .....小さじ1/4
  • 黒コショウ
    .....小さじ1/4
作り方
  1. マスクメロンを約1㎝にスライスし、大皿に並べる。
  2. ブルーベリー、モッツァレラチーズ、ちぎった生ハムを盛り合わせる。
  3. バジルを散らし、塩、コショウを振りかける。