- オリーブオイル.....60ml
- ワインビネガー（赤）.....大さじ2
- ディル（生、刻んだもの）.....大さじ2
- 赤玉ねぎ.....大さじ2（みじん切り）
- レモン果汁.....大さじ2
- レモンの皮.....小さじ2
- にんにく.....1かけ（みじん切り）
- コーシャソルト（粗塩）.....小さじ1/2
- ロメインレタス.....200g（みじん切り）
- チェリートマト.....15個（縦半分に切る）
- きゅうり（薄切り）.....1本（120g）
- フレッシュブルーベリー.....140g ※冷凍ブルーベリーを使用する場合は解凍してしっかり水気をとる
- フェタチーズ.....55g
- ボウルに、オリーブオイル、ビネガー、ディル、玉ねぎ、レモン果汁、レモンの皮、にんにく、塩を入れてよく混ぜ合わせ、4つのメイソンジャーに均等に分け入れる
- レタス、トマト、きゅうり、ブルーベリー、フェタチーズを均等に分けて、4つのメイソンジャーに順に入れる
- 蓋をして冷蔵庫で冷やし、食べる前によくシェイクする。お好みでナンやピタパン、バゲットなどを添えてお召し上がりください
- ※必ず清潔なメイソンジャーを使用し、お早めにお召し上がりください
