- フレッシュまたは解凍した冷凍ブルーベリー.....560g
- 濃縮リンゴジュース.....180ml
- フードプロセッサーまたはブレンダーにブルーベリーとリンゴジュースを入れ、液化するまでよく撹拌する
- 約28cm×18cmのバットまたは耐熱皿に注ぎ入れる。蓋をして、縁の付近が固まるまで約2時間冷凍する
- スプーンで②を粉々に砕く
- ③をプロセッサーまたはブレンダーに入れ、滑らかになるまで撹拌する(完全には溶かさないこと)
- ④をスプーンで約23cm×13cmのパン型または容器に入れ、蓋をしてしっかり固まるまで冷凍する
- ※数日以内にお召し上がりください