- ドライブルーベリー.....小さじ2（6-8個）
- 氷.....3/4カップ
- 砂糖.....小さじ1
- ライム果汁.....小さじ2
- ブルーベリー風味のウォッカ.....44ml
- ジンジャービア.....
- ライム（付け合せ用）.....1
- 〈ブリュレブルーベリー〉
- 砂糖をクリームブリュレトーチでカラメル状になるまで炙る。
- ドライブルーベリーは焼き色がつくまで、ゆっくり炙り、冷ます。
- 〈カクテル〉
- カップの縁に砂糖をつける。
- カップが一杯になるまで氷を入れる。
- ライム果汁、ブリュレブルーベリー半分とウォッカを加える。
- ジンジャービアを入れる。
- カットしたライムと残りのブリュレブルーベリーを飾る。
