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ブルーベリーソース
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ブルーベリー
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Blueberry
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材料
(人分)
冷凍ブルーベリー
.....350g
フレッシュローズマリー(ぶつ切り)
.....大さじ1
バルサミコ酢
.....大さじ1
ブルーベリージャム
.....80g
作り方
冷凍ブルーベリー、ローズマリー、バルサミコ酢、ブルーベリージャムを鍋に入れる
弱~中火で約20分間、液体が濃くなるまで低温で煮る
スプーンの背でブルーベリーを潰す
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