ノーベイク・ブルーベリーココナッツエナジーボール
ノーベイク・ブルーベリーココナッツエナジーボール

No-Bake Blueberry Coconut Energy Balls

材料(人分)
  • 冷凍ブルーベリー(解凍して水気をとる)
    .....140g
  • ココナッツ粉
    .....55g
  • メープルシロップ
    .....60ml
  • 溶かしたココナッツオイル
    .....60ml
  • ココナッツファイン(甘さのないタイプ)
    .....20g
作り方
  1. フードプロセッサーで、ブルーベリー、ココナッツ粉、メープルシロップ、ココナッツオイルを混ぜ合わせる
  2. 2~3㎝のボール状に丸め、ココナッツファインをまぶす
  3. 密閉容器に入れて冷蔵庫で保存する(最大3日間保存可能)
  4. ※お好みで刻んだナッツをまぶしたり、チョコレートでコーティングしてもよい