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レシピ
3種のシトラスが香る、ブルーベリーフローズンヨーグルトカップ
バナナ
ブルーベリー
フローズンヨーグルト
ヨーグルト
3種のシトラスが香る、ブルーベリーフローズンヨーグルトカップ
Triple Citrus Blueberry Frozen Yogurt Cups
材料
(12人分)
ギリシャヨーグルト(プレーンまたはバニラ)
.....500g
バナナ
.....1本分(つぶしておく)
はちみつ
.....大さじ1
オレンジの皮、ライムの皮、レモンの皮
.....各小さじ1
フレッシュまたは冷凍ブルーベリー
.....280g
グラノーラ
.....170g
作り方
マフィン型にグラシンカップかアルミカップを敷いておく。材料のグラノーラのうち大さじ6は取り分けておき、残りのグラノーラをカップの底に敷く
ヨーグルト、バナナ、はちみつ、オレンジ・ライム・レモンの皮をミキサーにかけ、なめらかにする
ブルーベリーの半量を入れてかき混ぜる
③をスプーンですくってカップに均等に入れる
残りのブルーベリーと取り分けておいたグラノーラをトッピングする
冷凍庫で4時間以上冷やす
※グラシンカップ(紙のカップ)を使用の場合、冷凍庫から取り出して5分ほど室温におくと、マフィン型から外しやすくなる
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