ブルーベリーアイスキューブ
ブルーベリーアイスキューブ
Blueberry Ice Cubes
材料（12人分）
  • 水
    .....240ml
  • 冷凍ブルーベリー
    .....280g
  • レモン汁
    .....大さじ2
  • アガべシロップ（ハチミツでも可）
    .....大さじ1
  • フレッシュミント（刻んだ状態）
    .....大さじ2
作り方
  1. 水、冷凍ブルーベリー、レモンジュース、アガベシロップをミキサーでピューレ状にする。※トッピング用にブルーベリーを適量とっておく
  2. 1を製氷皿に半分の高さまで注いで凍らせる
  3. 残り半分に水を注ぎ、ブルーベリー2、3粒とミントを散らす。数時間固まるまで凍らせる
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