材料(4人分)
  • 冷凍ブルーベリー
    .....210g
  • 凍らせたバナナ
    .....2本
  • ほうれん草
    .....60g
  • ギリシャヨーグルト(プレーン、低脂肪のもの)
    .....600g(480gと120gに分けておく)
  • メープルシロップ
    .....60ml
  • フレッシュブルーベリー
    .....35g
  • キウイフルーツ
    .....1個(皮をむいてスライスしておく)
  • チアシード
    .....小さじ1/2
  • ココナッツロング(プレーン)
    .....大さじ2
  • おもちゃの蜘蛛
    .....(デコレーション用)
作り方
  1. 冷凍ブルーベリー、バナナ、ほうれん草、ギリシャヨーグルト480g、メープルシロップをミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせ、ボウルに分け入れる
  2. 残りのギリシャヨーグルト120gを、小さい丸型の口金をセットした絞り袋(または角を切り落としたプラスチック保存袋や厚手のポリ袋)にスプーンで入れ、ボウルの上にヨーグルトを同心円状に絞り出す
  3. 中央からスタートして約2.5センチ間隔で、竹串かナイフの先でヨーグルトとスムージーの上を放射線状にひっかき、蜘蛛の巣に見えるようにする
  4. フレッシュブルーベリー、キウイのスライス、チアシード、ココナッツ、おもちゃの蜘蛛でスムージーボウルをデコレーションする